| 2017.06.16 お気に入りレストランディナー A Dinner at My Favorite Restaurant, "Le Rabassier" Junko 2017年7月29日(土) 3:05 |
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 久しぶりにお気に入りのレストランへ。
アミューズいっぱい。マスカルポーネチーズのムースにトリュフがかかった定番から…
We visited my favorite restautant after a long time.
Various amuse-bouche. It's a basic dish of a mousse of mascarpone with truffle. |
| お気に入りレストランディナー A Dinner at My Favorite Restaurant, "Le Rabassier" Junko 2017年7月29日(土) 3:06 |
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 このびっくりする緑色！
なんと、フォアグラです。おいしいです。
This surprising green dish is a foie-gras. It was nice. |
| お気に入りレストランディナー A Dinner at My Favorite Restaurant, "Le Rabassier" Junko 2017年7月29日(土) 3:07 |
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 かにのほぐし身のサラダ。キャビア添え。バジルのシャーベット。さわやかなおいしさ。
A salad of flaked crab meat with caviar and a sorbet of basil. Fresh taste. |
| お気に入りレストランディナー A Dinner at My Favorite Restaurant, "Le Rabassier" Junko 2017年7月29日(土) 3:08 |
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 この次期の定番。
ズッキーニの花。もう一度食べたいと思っていたよー。おいしいです。
It's a basic dish of this season.
A zucchini flower. I wanted to eat it one more time. It was nice. |
| お気に入りレストランディナー A Dinner at My Favorite Restaurant, "Le Rabassier" Junko 2017年7月29日(土) 3:09 |
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 鱈のリゾット。たっぷりのトリュフをかけて。
おいしいです。
A risotto of the cod with a lot of truffle.
It was nice. |
| お気に入りレストランディナー A Dinner at My Favorite Restaurant, "Le Rabassier" Junko 2017年7月29日(土) 3:09 |
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 お肉はビーフ。とても柔らかい。
The main dish was a beef. It was very tender. |
| お気に入りレストランディナー A Dinner at My Favorite Restaurant, "Le Rabassier" Junko 2017年7月29日(土) 3:10 |
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 ビフォアデザート。
ベリーのソースの下には真っ白なソルベ。白と赤、緑のコントラストが鮮やかなデザート。
Entremet.
White sorbet under berry sauce. The dessert that the contrast of white, red and green is vivid. |
| お気に入りレストランディナー A Dinner at My Favorite Restaurant, "Le Rabassier" Junko 2017年7月29日(土) 3:12 |
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 デザートとプチフール。
イチゴのデザート。このデザートも白、赤、緑。しめて200ユーロちょっと。ごちそうさまでした。
A dessert and a petit-four.
a dessert of the strawberry. thsi dessert has white, red and green as well. It was 200 euros and more for two. We enjoyed a dinner. |
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