アントワープにあるランチ・サロン、ミシュランひとつ星の「Het Gebaar」にお友だちと行ってきました。一軒家レストランです。
My friend and I visited a lunch lounge "Het Gebaar" which has Michelin 1 star in Antwarp. It's a solitary house restaurant. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:33 |
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アペリティフはいろんなベリーのジュース。
An aperitif was various kinds of berry juices. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:34 |
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アミュースはこちら。チーズ風味のサクサクパイとコロッケ。
It's an amuse-bouche. Cheese flavoured crispy pies and croquettes. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:36 |
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アミューズ。 チキンのコロッケ。ちょっとアジアテイストが入った味付け。コロッケの下にはもやしとグレープフルーツをあえたものが。おいしい!
Amuse-bouche. A chicken croquette. Its taste contains Asian flavour. There are dressed bean sprouts with grapefruit. Amazing. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:37 |
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アントレ。 キノコのソテーのサンドイッチ。メニューの表記はとても普通なんですが、盛り付けが芸術的で美しい!
Hous-d'oeuvres. A sandwitch of mashroom saute. Though a notation of the menu is very simple, it's artistic and beautiful dish up. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:38 |
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お友だちのアントレは和牛のカルパッチョ。
A friend chose a carpaccio of wagyu as hors-d'ouuvre. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:40 |
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チキンとミートボールのシチュー。 もう、想像を超えた盛り付け。間違いなく「インスタ映え」。
Stewed chicken and meatball. Food presentation is going beyond my imagination. "Instagenic", no doubt about it. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:41 |
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デザートはパンナコッタのマンゴーソース。 細かいところにまで丁寧に作られています。
The dessert was a panna cotta with mango sauce. It was made carefully in detail. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:42 |
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デザートには「ソレイユ」という名前が付けられていました。
The dessert was named "Soleil". |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:43 |
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お友だちのデザートは「セレブレーション」。 飴細工のリボンがかわいい。
A friend's dessert was "Clelbration". Candy fashioned in ribbon form was lovely. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:45 |
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どれもおいしかったです。 シェフはもともとパティシエさん。なので盛り付けがとてもかわいいんだね。
Every dishes were delicious. Originally the chef was a patissier. That's why every food presentations are lovely. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:47 |
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こちらはお隣のテーブルの方のお料理。ベルギーのキャビアです。盛り付けがかわいいのでみんな隣のテーブルのお料理に興味津々なんです。
It's a dish of the next table. Belgian caviar. Everyone is interested in dishes of the next table very much because the appearance is wonderful. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:49 |
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コーヒーとプチフール。 すてきなランチタイムを過ごせました。
Coffee and petit-four. We spent a wonderful lunch time. |
☆Het Gebaar Junko 2018年3月30日(金) 4:50 |
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ランチの後はお買い物と街歩き。 レストランを後にします。レストランは植物園の横にありました。
After the lunch, we left the restaurant then we did the shopping and walked around the town. The resaurant is located at the side of the botanical garden. |
マイヤー・ファン・デン・ベルグ美術館 Museum Mayer van den Bergh Junko 2018年3月30日(金) 4:52 |
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アントワープにある貴族の邸宅を利用した美術館。アントワープにあるたくさんの美術館の中でいちばんのお気に入りです。
It's the art museum using the noble house in Antwarp. It's the my most favorite art museum in many ones of Antwarp. |
ルーベンス・ハウス Rubenshuis Junko 2018年3月30日(金) 4:55 |
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アントワープと言えば「ルーベンス」。写真中央上の帽子をかぶった男性の肖像画…
Peter Paul Rubens (1577-1640) was a main representative painter in Antwerp. The portrait of the gentleman in a black hat in the center upper part of the photo... |
ルーベンス・ハウス Rubenshuis Junko 2018年3月30日(金) 4:56 |
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この絵の中から探せますかー? お買い物もして楽しい一日でした。お腹いっぱいでブラッセルに帰ります。また行こうね。
Can you find it in the painting ? It was a fun day because I could do the shopping, too. I became full and went back to Brussels. Why don't you go there again ? |
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