定期的に行かなきゃ禁断症状がでちゃうイタリアンレストラン。 まずはアミューズ。宮崎産のとうもろこしのみを使っています。甘いー |
☆セッタンタ Junko 2023年6月4日(日) 18:26 |
修正 |
イタリア産のポルチーニ茸をつかったリードボー(牛の胸腺)さすが世界三大キノコの香り。美味しい。 |
☆セッタンタ Junko 2023年6月4日(日) 18:28 |
修正 |
フランス産フォアグラのパテ。イタリアのオレンジジャムと一緒に。 すごく美味しかった。3本ほど欲しい。 |
☆セッタンタ Junko 2023年6月4日(日) 18:29 |
修正 |
日間賀島の蛸と静岡の新ジャガイモ。シンプルなお料理だけど、旨味たっぷり味わえます。 |
☆セッタンタ Junko 2023年6月4日(日) 18:30 |
修正 |
愛知県産の花ズッキーニ。北海道産のホタテが花びらの中にたっぷり入ってます。花ズッキーニ、大好きー。久しぶりに食べた。 |
☆セッタンタ Junko 2023年6月4日(日) 18:32 |
修正 |
駿河湾産桜エビ、高知の黄ニラ、イタリア産カラスミのパスタ。旬の食材ばかりが並んでうれしい。 |
☆セッタンタ Junko 2023年6月4日(日) 18:33 |
修正 |
近江牛のランプ。 |
☆セッタンタ Junko 2023年6月4日(日) 18:34 |
修正 |
デザートのプラリネ。見た目地味だけど、美味しいです。 |
☆セッタンタ Junko 2023年6月4日(日) 18:35 |
修正 |
カプチーノと小菓子。 今日も美味しかったです。 |
ベルギーナイト Junko 2023年6月4日(日) 18:38 |
修正 |
月に一度ベルギーについてお話しているイベントです。約1時間から1時間半、テーマを決めてお話しています。 |
ベルギーナイト Junko 2023年6月4日(日) 18:40 |
修正 |
カフェの方にお願いしてベルギー料理を提供してもらっています。今日はビーフのビール煮(カルボナード)ビールはベルギービールのシメイを使うこだわりで、美味しいです。いつも完売する当日限定のベルギー料理です。 |
おまけ Junko 2023年6月4日(日) 18:41 |
修正 |
ベルギーつながりで。 ゴディバのショコリキサー。ベルギーにいるときから大好きで良く飲んでた。
|
おまけ Junko 2023年6月4日(日) 18:43 |
修正 |
ベルギーつながりでもうひとつ。 ベルギーレースの特集が掲載された雑誌。巻頭の特集はレースの先生のお友だち(ベルギー人)が担当されています。 |
|