新年のスタートはやっぱりお気にいりのレストランで。 今年もおいしい物いっぱい、お願いします。 |
☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 20:58 |
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ベルギーのノンアルコール スパークリング ワイン。 甘くないので食事のときにいただきます。 |
☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:10 |
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アミューズ。 高知産の徳谷トマトのパスタ。 生産農家はわずか10軒ほど。高糖度のトマトを使ったパスタです。 セッタンタといえばこれ。 |
☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:12 |
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前菜ひとつめ。 広島産牡蠣。ふっくら大きい牡蠣と愛知県産カリフラワーのリゾット。 |
☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:13 |
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前菜ふたつめ。 長崎産のアワビ。鹿児島産のタケノコといっしょに。 |
☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:15 |
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千葉県産インカのめざめを自家製からすみで。 |
☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:19 |
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三河湾でとれたテナガエビの天ぷら。
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☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:19 |
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北海道産白子と愛知のほうれん草のパスタ。
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☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:21 |
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飛騨牛のランプ。 お肉料理の見た目はいつもそんなに変わらないんだけど、産地や部位が違っていて、それぞれがとてもおいしく調理されています。 新年は飛騨牛からスタートなんだねー。うれしい。 |
☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:23 |
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デザートは青森県産紅玉。 イメージを覆すりんごのケーキ。 |
☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:24 |
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小菓子。 今日はイチゴチョコ。イチゴも白いしチョコも白いよ。 |
☆セッタンタ Junko 2021年10月1日(金) 21:25 |
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カプチーノはスノーマンと牛だったー。ちゃんと年号入り。 今年もよろしくお願いしますー |
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