 京都二日目の夜はミシュラン一つ星の「京料理・藤本」さんへ。
一日暑かったからねー。おいしいお料理で癒やされたいです。 |
| ☆京料理・藤本 Junko 2021年6月26日(土) 19:57 |
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 前菜の盛り合わせ。
夏野菜いっぱい。和食屋さんでいきなりお肉。なすが絶品。
疲れが吹き飛ぶね。 |
| ☆京料理・藤本 Junko 2021年6月26日(土) 19:58 |
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 長いカウンターは1枚板で。いつお客さんが来るのかなぁって思ってたら、ここも貸し切りだった。二人のために…申し分けない気になります。 |
| ☆京料理・藤本 Junko 2021年6月26日(土) 19:59 |
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 鮎のお寿司。新鮮な鮎は骨がするりとこんなふうに抜けるんだって。 |
| ☆京料理・藤本 Junko 2021年6月26日(土) 20:02 |
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 椀物、貝のお刺身に続いておつくり。 |
| ☆京料理・藤本 Junko 2021年6月26日(土) 20:03 |
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 鱧。季節だからねー。
ふわっふわ。 |
| ☆京料理・藤本 Junko 2021年6月26日(土) 20:04 |
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 なんと、ここでカレー。ココナッツミルクをかけて。味変もここまでかわったらビックリだよ。おいしい。 |
| ☆京料理・藤本 Junko 2021年6月26日(土) 20:05 |
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 アワビの柔らか煮。どうしてこんなに旨味が詰まっているのかなぁっていうでき。おかわりしたいなぁ。 |
| ☆京料理・藤本 Junko 2021年6月26日(土) 20:07 |
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 最後のお料理がさばの塩焼き。これを最後にもってくるあたりがすごい。味に自信がなきゃできないよね。 |
| ☆京料理・藤本 Junko 2021年6月26日(土) 20:09 |
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 煮穴子のごはん。
見た目もメニューも定番ぽいのにひとつひとつがおいしさ際立つ。
安心して食べられるいいお店でした。
こんなお店が貸し切り状態だなんてー！
デザートは梨のパフェとお餅。
ごちそうさまでしたー |
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