 「シュフ ナイス Chuoffe N'lce」
ダシュッフ醸造所の冬限定ビール。大麦のみで造ったこげ茶色のビールです。冬のビールなので、ストロングですが心地良い強さです。アルコール度数は10％
It is a winter limitation beer of d'Achouffe brewery. This dark brown beer is made of only barley. Very srong beer, because it's for winter. However that's pleasant for drinking. Alcohol percentage is 10%. |
| ベルギービール2 Belgian Beer 2 Masaki 2014年6月1日(日) 17:23 |
修正 |
 「デリリウム・トレメンス Delirium Tremens」
メレにあるヒューグ醸造所が醸造。瓶のラベルや専用グラスにはピンクの象などが印刷されている。ピンクの象はアルコールで酔っ払うと見える幻覚とされている。きれいな金色で荒く白い泡立ち。スパイス、甘い麦芽、酵母の香り。アルコール度数は8.5％。
It is brewed at Huyghe brewery in Melle. The pink elephant is printed on the labei of bottle and paticular glass of this beer. It is said the pink elephant is a hallucination to be seen by people drunken with alcohol. Clear golden, harsh white head. Aroma of spices, sweet malts, yeast. Alcohol percentage is 8.5%. |
| ベルギービール3 Belgian Beer 3 Masaki 2014年6月1日(日) 17:31 |
修正 |
 「ペトリュス・スペシアル Petrus Speciale」
バーヴィック醸造所が醸造。上面発酵で琥珀色、泡立ちは普通、伝統的なレシピで醸造されたビールです。甘さは全くありません。スパイシーな味です。甘い蜂蜜や果物、ドライフルーツの香りがします。アルコール度数は5.5％。
it is brewed at Bavik brewery. Amber coloured top-fermented beer with medium head, brewed according to an old traditional recipe. It doesn't have sweetness. It tastes spicy. Aroma is sweet, honey, fruits, some dryness. Alcohol percentage is 5.5%. |
| ベルギービール4 Belgian Beer 4 Masaki 2014年6月1日(日) 17:43 |
修正 |
 「ロシュフォール 8 Rochefort 8 《Speciale》」
サン・レミ修道院で醸造されるトラピストビールの銘柄。液色はブラウン。いちじくのようなフルーツの香りがします。最も新しい製品です。アルコール度数は9.2％。
This is the brand of the Trappists beer which is brewed at Abbey of Saint-Remi. The colour is brown. It has the flavour of fruit like fig. This beer is the most recent production. Alcohol percentage is 9.2%. |
| ベルギービール5 Belgian Beer 5 Masaki 2014年6月1日(日) 17:47 |
修正 |
 「セーフ・ビール Seef Bier」
アントワープ酒造会社で醸造。アントワープで19世紀によく飲まれていましたが一旦消滅し、80年の時を経て完全復活したビールです。色は黄金色で素晴らしい麦の香りがします。2012年ワールドビアカップの金賞を受賞しています。アルコール度数は6.5％。
It is brewed at Antwerp Brewery. Though people in Antwerp drunk this beer very well in 19th century, this beer ceased to exist once. After that, this beer completely revived after time of 80 years. The colour is pure golden and you can feel good smell of wheat. Winner of Gold Medal at World Beer Cup 2012. Alcohol percentage is 6.5%. |
| ベルギービール6 Belgian Beer 6 Masaki 2014年6月1日(日) 17:52 |
修正 |
 「ブッシュアンバー Bush Ambree」
デュブイソン醸造所で醸造。アルコール度数は12%とベルギービールの中で最も高い。この琥珀色は製造過程のキャラメル酵母によります。香りも味もフルーティ。
It is brewed at Dubuisson brewery. Alcohol percentage of 12% is the highest in Belgian beer. Its amber colour is due to the use of caramel malt in the production process. Smell of dried fruit. Similar taste. |
| ベルギービール7 Belgian Beer 7 Masaki 2014年6月1日(日) 18:04 |
修正 |
 「グリムベルゲン オプティモ・ブルーノ GRIMBERGEN Optimo Bruno」
ウニオン醸造所で醸造。スタイルはアヴィ。非常に複雑な香りがある、濃いブラウン色のビールです。オプティモ・ブルーノは「最高の茶色」という意味。アルコール度数は10％
It is brewed at Union Brewery. Type is abbey. It's a dark brown beer with complicated flavour. "Optimo Bruno" means supreme brown. Alcohol percentage is 10%
|
| ベルギービール8 Belgian Beer 8 Masaki 2014年6月1日(日) 18:08 |
修正 |
 「ロシュフォール 10 Rochefort 10 《Merveille》」
アルコール度数11.3%。深い赤みがかった茶色で薄いベージュの泡が立ちます。ブランデーのようなアルコールの風味がありスパイシーです。
Alcohol percentage is 11.3%. Deep reddish brown with thick beige head. It has the flavour of alcohol like brandy and is spicy. |
| ベルギーベール9 Belgian Beer 9 Masaki 2014年6月2日(月) 5:40 |
修正 |
 「ゴールワーズ・ブラウン GAULOISE BROWN」
デュ・ボック醸造所で醸造。色は濃いブラウン。チョコレートやコーヒーのフレイバーがあり、味も甘いです。ゴールワーズはフランス語でガリア人を意味します。アルコール度数は8.1％。
It is brewed at Du Bocq brewery. The colour is dark brown. This beer has the flavour of chocolate or coffe and tastes sweet. "Gauloise" means Gaulish people in French. Alcohol percentage is 8.1%. |
| ベルギーベール10 Belgian Beer 10 Masaki 2014年6月2日(月) 5:45 |
修正 |
 「ストラッフェ・ヘンドリック トリプル Straffe Hendrik Tripel」
ドゥ・ハルヴ・マーン醸造所で醸造。ここはブルージュ唯一の醸造所です。ハルブ。マーンは半月を意味します。またビールの名前は「強いヘンリー」を意味します。フルーティで柑橘系のフレーバーあり。ちょっとにごった金色で豊かな白い泡立ちがあります。アルコール度数は9％。
it is brewed at De Halve Maan brewery. This is only brewery in Brugge. "Halve Maan" means Half moon. And the name of beer neans "Strong Henry". This beer is very fruity and has a flavour of citrus. Hazy golden with a large, white head. Alcohol percentage is 9%. |
| ベルギービール11 Begian Beer 11 Masaki 2014年6月2日(月) 6:06 |
修正 |
 「エアボーンビール Airborne Beer」
バルジ大作戦で有名なバストーニュにある戦争博物館で購入できるビール。元々はこの作戦に関わるいろんなことに寄付するために作られたもの。醸造はDe Friese Bierbrouwerij Us Heit (The Frisian Brewery Our Father) in Bolsward（読めない）
This beer is sold at the War Museum in Bastgne where is famous for "The Battle of the Bulge". Originally it was made for the donation for various things concerned this operation. It is brewed at De Friese Bierbrouwerij Us Heit (The Frisian Brewery Our Father) in Bolsward. |
| ベルギービール12 Belgian Beer 12 Masaki 2014年6月2日(月) 6:18 |
修正 |
 「ブリガンド Brigand」
ヴァン・ホンスブルック醸造所で醸造。スタイルはベルジャン・エール。「ブリガンド」とは昔、自分達の家族や街を守ろうと、わずかな銃と農工具などを持って立ち上がった戦士達の事で、彼らの勇気をたたえて造られました。 きれいな金色で薄いですがクリーミーでしっかりした泡立ちです。アルコール度数は9％。
This is brewed at Van Honsebrouck brewery. The type is Belgian ale. "Brigand" means the soldier who took up poor weapons and agricultural tools to protect his family or town long time ago. This beer was made to praise them. Clear pale golden with a thick, creamy, resilient white head. Aroma is pear, peach, candied sugar. Alcohol percentage is 9%. |
| ベルギービール13 Belgian Beer 13 Masaki 2014年6月6日(金) 3:50 |
修正 |
 「シメイ・ルージュ La Chimay Rouge」
シメイ街にあるスクールモン修道院で醸造。アルコール度7%。通称レッド。シメイの中で最も歴史が古く、他のシメイの元になったと言われている。名称はレッド（ルージュ）だが種類はブラウンビールにあたる。万人向けと言われるだけあって飲みやすい
This beer is brewed at Scourmont Abbey in Chimay town. Alcohol percentage is 7%. Commonly known as "Red". It is the oldest beer in Chimay and the base of other one. Name is "Red", but type is brown beer. It is easy to drink, because it is said to suit all taste. |
| ベルギービール14 Belgian Beer 14 Masaki 2014年6月7日(土) 2:34 |
修正 |
 「ジュピラー Jupiler」
ピードボーウフ醸造所で醸造。現在はバドワイザーで有名なアンハイザー・ブッシュ・インベブの傘下になっている。アルコール度数5.2％のペールラガーで、ベルギー国内で最も人気のあるビール。だからどこででも飲めます。ベルギーサッカー1部リーグ、オランダサッカー2部リーグの冠スポンサーになっており、どちらもジュピラーリーグと呼ばれている。
This is a beer brewed at Piedboeuf Brewery. Now this brewery is subsidiary company of Anheuser-Busch InBev which is famous for "Budweiser". Alcohol percentage is 5.2% and type is pale lager. It is the most popular beer in Belgium. Therefore we can drink it everywhere. Jupiler is the main sponsor of the highest Belgian football division, as well as the second division in the Netherlands and both of them are called "Jupiler League". |
| ベルギービール15 Belgian Beer 15 Masaki 2014年6月7日(土) 3:20 |
修正 |
 「シメイ・トリプル La Chimay Triple」
アルコール度8%。通称ホワイト。他のビールの3〜4倍のホップを使用しているため、ホップの芳醇な香りが強く濃厚。ちょっと濁った濃いオレンジ色で泡立ちは豊か。
Alcohol percentage is 8%. Commonly known as "White". Because this beer uses a hop of 3-4 times of other beer, the mellow fragrance of the hop is strongly heavy. Slightly hazy, dark orange, white big head. |
| ベルギービール16 Belgian Beer 16 Masaki 2014年6月15日(日) 4:22 |
修正 |
 「レフ・ロワイヤル Leffe Royale」
2012年に発売されたレフ修道院の新定番商品で、様々なタイプのホップを使用しているビールです。ベルギービールの中には製造元の方針で外国向けには一切出荷されないビールが多数あります。レフ修道院の場合、レフ ロワイヤルがその一つです。少ない泡立ちの金色のビール。苦さをベースに適度に甘いスパイシーでモルト風味のビールです。アルコール度数は7.5％。
This beer is a Leffe abbey's new basic item that was on sale in 2012 and used of various types of hops. There is a lot of beer which are not exported to foreign countries in Belgian beer because of brewery's policy. In case of Leffe abbey, Leffe Royale is one of them. Golden body with small white head. Malty and spicy beer with medium sweetness and pleasant bitterness in the background. Alcohol percentage is 7.5%. |
| ベルギービール17 Belgian Beer 17 Masaki 2014年6月15日(日) 4:26 |
修正 |
 「シメイ・ブルー La Chimay Bleue」
アルコール度9%。通称ブルー。ラベルにはビンテージ（製造年）が入っている。数年に渡り熟成保存でき生きた酵母の働きで、味わいが変化する。この写真のラベルは今年生産されたもので、ラベルがリニューアルされて前の2つとは違うものになっている。薄いオフホワイトの泡の濃いマホガニーブラウンのビール。豊かなチョコレートとコーヒーの香りがします。
Alcohol percentage is 9%. Commonly known as "Blue". There is a vintage (production year) in the label. This beer can be saved with maturing for several years and taste changes by a function of live yeast.A label of this photograph is produced this year and a label is renewed. Therefore it is different from two in front. A murky mahogany brown with small off-white head. Lots of chocolate and some coffee on the nose. |
| ベルギービール18 Belgian Beer 18 Masaki 2014年6月17日(火) 6:15 |
修正 |
 「デュベル Duvel」
デュベルとはこの地方の方言で「悪魔」を意味する。デュベル・モルトガット(Duvel Moortgat)はベルギーのビール醸造会社の中でも有数の企業規模である。ベルギービールはそれぞれ自分専用のグラスがあり、このビールのグラスだけうちにあります。ベルギー人の大家さんの家に挨拶に伺った時にいただきました。長く残る白い泡立ち豊かな黄金ぽい黄色のビール。オレンジと西洋ナシの香り。最初は苦いが後はやわらかな味。アルコール度数は8.5%。
Duvel means "devil" in dialect of this area. Duvel Moortgat is eminent enterprise scale in Belgian brewery. Every Belgian beer has a exclusive glass and I have only this beer's glass. When I went to the house of the owners for greetings, they gave me it. A golden yellow with a huge white soapy head that lasts throughout. Strong apple and pear aromas. First taste is bitter, softens afterwards. Alcohol percentage is 8.5%. |
| ベルギービール19 Belgian Beer 19 Masaki 2014年6月24日(火) 4:22 |
修正 |
 「デュルビュイ ブローネ Durboyse Brune」
ここからデュルビュイビール。デュルビュイはブリュッセルから車で一時間くらいの小さな村。でもベルギー有数の観光地。そこのLefebvre（読めない）醸造所で作られています。アロマの香りでとってもフルーティです。泡立ちは少なく色は濃い茶色。強いカンゾウ、酵母、熟した果物そしてキャラメルの風味があります。アルコール度数は6.3％。
It's beer of Durboyse from here. Durboyse is a small village of around one hour by car from Brussels. However it's a eminent tourist resort. It is made at Lefebvre brewery in there. This beer has smell of aroma and very fruity. Dark brown color with a small head. Flavor of strong licorice, yeast, ripe fruits and some caramel. Alcohol percentage is 6.3%. |
| ベルギービール20 Belgian Beer 20 Masaki 2014年6月28日(土) 17:20 |
修正 |
 「デュルビュイ トリプル Durboyse Triple」
白くふわっとした泡の琥珀色のビール。甘く少しアルコールの香りがあります。甘く少し酸っぱい風味。アルコール度数は8％。
Amber coloured beer with a fluffy white head. Sweet and a bit alcoholic aroma. Flavour is medium sweet and bit acidic. Alcohol percentage is 8%. |
| ベルギービール21 Belgian Beer 21 Masaki 2014年6月28日(土) 17:25 |
修正 |
 「デュルビュイ ブロンド Durboyse Blonde」
ふわふわした白い泡の金色のビール。麦芽と酵母の香り。すこし酸っぱいが適度に甘く麦芽と酵母の風味があります。アルコール度数は6.5％。
Blond beer with a fluffy white head. Malty and yeasty aroma. Flavour is a bit acidic, malty, medium sweet and yeasty. Alcohol percentage is 6.5%. |
|